توانایی کال زایی و باززایی در دو رقم پیاز سفید کاشان و قرمز ری با استفاده از کشت نوک ریشه در شرایط درون شیشه ای

این مطالعه جهت بررسی تاثیر محیط کشت و ژنوتیپ روی کال زایی و باززایی دو رقم پیاز خوراکی از طریق کشت نوک ریشه انجام گرفت. برای کال زایی، ریز نمونه های نوک ریشه­ ی گیاهچه های استریل دو روزه (به طول 1 تا 3 میلی متری) روی چهار محیط کشت (1 میلی گرم در لیتر 2,4-d   میلی گرم در لیتر 0.5 2,4-d ،  میلی گرم در لیتر 0.5 2,4-d به همراه 0.5 میلی گرم در لیتر kinetin،  میلی گرم در لیتر 1 2,4-d به همراه 1 میلی گرم در لیتر kinetin) در شرایط تاریکی قرارگرفتند. واکشت نمونه ها بعد از 4 هفته انجام و سپس کال های تولیدی به مدت 4 هفته در محیط کشت جنین­ زایی و پس از تشکیل جنین، 8 هفته در محیط باززایی گیاه قرار داده شدند. نتایج حاصل نشان داد که درصد کال زایی به طور معنی داری تحت تاثیر نوع رقم و محیط کشت قرار گرفت، اما اثر متقابل این دو عامل بر درصد کال زایی معنی دار نبود. درصد باززایی گیاه و تعداد جنین در هر کال به طور معنی داری تحت تأثیر رقم قرار داشت، اما نوع محیط کشت و اثر متقابل این دو عامل روی درصد باززایی گیاه و تعداد جنین در هر کال معنی دار نبود. درصد کال جنین زا به طور معنی داری تحت تأثیر رقم بوده اما نوع محیط کشت روی درصد کال جنین زا تأثیر معنی داری نداشت. رقم سفید کاشان نسبت به رقم قرمز ری از درصد کال زایی، درصد باززایی گیاه، تعـداد جنین در هر کال، درصد کال جنین ­زای بالاتری برخوردار بوده و در محیط کشت شـامل ترکیبات هورمونی2,4-d  و  kinetinبرای کال زایی، استفاده از 0.5 میلی گرم در لیتر 2,4-d و  میلی گرم بر لیتر0.5 kinetin می تواند مفید باشد. با توجه به درصد کال زایی، جنین­زایی و درصد باززایی گیاه، رقم سفید کاشان و محیط کشت حاوی 0.5 میلی گرم در لیتر 2,4-d نسبت به بقیه ­ی محیط کشت ­ ها، مناسب ­تر تشخیص داده شدند.